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taste: フローラル/ジャスミン/レモン/洋梨/長い余韻
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ETHIOPIA IDIDO DESALEGN HONEY 200g
エチオピア・イディドはイルガチェフェという名前で古くから最高のコーヒー生産地として認知されてきました。規模の大きい施設で品質管理の行き届いた環境で作られたデサレン・ヒジョ氏のハニーコーヒーは、フローラル香る優しい味わい。レモンシロップや洋梨のようなやわらかい甘さのコーヒーです。
春の心地よい風を感じながら、じわじわ美味しいエチオピア。いかがでしょうか。
オーナー : Desalegn Hijo
エリア : Yirgacheffe,Idido,Tulise
標高 : 1,900-2,100m
品種 : heirloom
生成処理 : honey
焙煎度 : 中浅煎り
テイスト : floral / jasmine/ lemon / pear / long after taste
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