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中浅煎り 1kg（20%off） taste: 柑橘/プラム/メロン/苺/滑らかな質感/複雑な味わい
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ETHIOPIA BEKELE NATURAL 1kg
生産者のベケレ氏の畑で収穫されたチェリーのみを使用して精製された、エチオピアでは珍しいシングルファーマーのコーヒー。ベケレ氏の精製所は高台にあり風通りがよく適度に乾燥が進みます。丁寧に乾燥と選別を繰り返したこのコーヒーは綺麗な柑橘やプラムや苺、メロンなど様々な風味を持つ複雑さと、一貫して透明感ある味わい。
温度帯によって様々な表情を見せてくれるベケレ。アイスコーヒー一択！になりそうな暑い日が続いていますが、ホットコーヒーでも飲んでいただきたいコーヒーです。ぜひ！汗を流しながら楽しんで！！！
オーナー : Bekele Kurse
エリア : Gedeb,Chelchele
標高 : 2,065-2,100m
品種 : 74110,74112
生成処理 : natiral
焙煎度 : 中浅煎り
テイスト : plum / citrus/ melon / strawberry / smooth / complex
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