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中浅煎り taste: 白ぶどう/フローラル/チェリー/レモン/丸みのある味わい

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ETHIOPIA NIGUSSIE NATURAL 200g

生産者、二グセゲメダムゲ氏は2020年 Cup of Excellenceでの優勝経験がある実力者です（初代チャンピオン）ハラタDSがあるエチオピア・シダマの東部は非常に標高が高く高品質なコーヒーを栽培しています。二グセ氏はこの土地に可能性を見出し今季から生産をスタート！今季はナチュラルプロセスのみを精製しています。このコーヒーは白ぶどうやさくらんぼのフレーバーでバランスよく丸みのある味わい。

オーナー　: Nigussie
エリア　　: Sidama,bansaHalata
標高　　　: 2,100-2,260m
品種　　　: 74110 / heirloom
生成処理　: natiral
焙煎度　　: 中浅煎り
テイスト　: white grape / floral / cherry / lemon / round

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