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メキシコ 中浅煎り Taste: りんご/オレンジ/ミルクチョコレート/ハーブ/なめらかな質感
¥2,700
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Mexico Catuai Amarillo Washed
メキシコ カツアイ アマリージョ ウォッシュド
１９９０年創業の「カトゥアイ・アマリージョ農園」明るい黄色のカトゥアイ種から名前が
つけられました。ベラクルスの霧に包まれた高地で６０ヘクタールのコーヒーを栽培。様々
な活動にも意欲的で、在来生物の多様性の保護や子供向けコーヒー教育プログラムなども実
施しています。個人的に大好きな国♡メキシコ♡から届いた今回のコーヒーはりんごやオレンジのやさしい果実味とミルクチョコの甘さ。なめらかな質感で落ち着く味わいです。
ファーム : Catuai Amarillo
エリア : Altas Montanas , Chocaman,Varacruz
標高 : 1,250-1,400m
品種 : bourbon / caturra / colombia
生成処理 : washed
焙煎度 : 中浅煎り
テイスト : apple / orange / milk chocolate / Smooth
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