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中浅煎り Taste:タマリンド/ストーンフルーツ/ブラウンシュガー/ジューシー
¥2,300
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Tanzania Acacia HIlls Washed
タンザニア アカシヤヒルズ ウォッシュド
200g
農園 : Acacia Hills
エリア : Ngorogoro,Oldeani,Karatu,Arusha
標高 : 1,820m
品種 : Kent
生成処理 : Washed
焙煎度 : 中浅煎り
テイスト : Tamarind / Stone fruits / Brown sugar / Juicy
アカシヤヒルズはンゴロンゴロエリアに位置するオルデアニ山麓で2007年当時、コモディティとしての認知しかされていなかったタンザニアコーヒーの価値を上げることを目標に、スペシャルティコーヒーの生産を始めました。標高1900m近い高地に位置し、多彩な品種の栽培を独自の取り組みにより品質向上させています。今回のピーベリーもジューシーで甘酸っぱいストーンフルーツやタマリンドのような味わい。甘さもしっかりと感じられ、もう一口、もう一口、と飲み進めるのが楽しいです!
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