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ETHIOPIA GOTITI・GERI NATURAL 200g
¥2,200 税込
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東アフリカに位置する連邦共和制国家「エチオピア」
アフリカ最古の独立国であり、コーヒー発祥の地としても有名。
人気高く馴染み深いエチオピアのゴティティから美味しいナチュラル届きました！
イチゴ味のゼリーのようなスッキリと甘いベリー感。ミルクチョコ、フローラルな香りで冷めると質感も少しとろっとしてきます。
ホットコーヒーはもちろん水出しにしてもバッチリ美味しいです！
エリア : Gedeo Gedeb
町 : Banko Gotiti
農園 : Geri Village 周辺の小規模生産者
標高 : 2,000m~2,100m
品種 : Heirloom Ethiopian Varieties
精製方法 : Natural
焙煎度 : 中浅煎り
テイスト : berry / milk chocolate / honey
after floral
バンコ ゴティティはゲデオゾーン最南端に位置し、標高の高さにも恵まれ、高品質なコーヒーを生産するエリアとしてよく知られています。
厳密にはこの施設に水洗精選設備はなく、周辺農家から集められたチェリーをナチュラルやアナエロビックナチュラルで精選しているドライングステーションという表現が適切です。
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