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1kg taste: ベリー/ワイニー/レッドカラント/プラム
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TANZANIA ILOMA NATURAL 1kg
東アフリカに位置する共和制国家「タンザニア」
ワイニーナチュラルが届きました！
ベリーや赤すぐり、赤い果実感を楽しみつつ、スッキリとした味わいも。
ぜひお楽しみください！
ミルクと合わせるとまるでアポロチョコ。エスプレッソにもとっても良いので、大容量でぜひどうぞ！
エリア : Songwe,Mboi
農園名 : iloma Amcos
標高 : 1,870m
品種 : k39-90% / kt423-10%
生成処理 : Natural
焙煎度 : 中煎り
テイスト : berry / winey / red carant / plum
story
イロマAMCOS（タンザニアにおける生産者の協同組合）はタンザニアの南部のソングウェ、ンボジに位置します。周辺にある５つの村からチェリーを運び入れており、そのうちの”イロンバ””マフィンボ”という村の名前をかけあわせ【イロマ】と名付けられました。稼働から３年になる２０１９年にはより高い品質を求めてコロンビア製のエコパルパーを導入。意欲的なイロマの代表は村への電力を供給するための機材やトラックのレンタルを支援し、この地域で尊敬を集めています。
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